Những món ăn ngon từ con hàu rất tốt cho sinh lý nam giới

0

Ai cũng đều biết rằng con hàu có chứa hàm lượng kẽm cao giúp bổ sung sinh lực khi đàn ông yếu sinh lý. Nhưng những món ăn ngon từ con hàu thì ít ai trong chúng ta nắm được. Vậy với địa vị là người vợ, bạn có biết nấu món ăn cho đàn ông yếu sinh lý. Hãy cùng tìm hiểu 3 món ngon từ con hàu biển.

1. Hàu nướng phô-mai

Đây là một món ăn nghe có vẻ khó làm nhưng sự thật thì nó rất dễ để nấu. Điều kiện kinh tế ngày càng phát triển nên chắc hẳn trong gia đình bạn có sử dụng các loại lò vi sóng có chế độ nướng. Việc bạn làm cực kỳ đơn giản.

Món hàu nướng phô-mai chắc chắn sẽ thu hút người thân của bạn
Món hàu nướng phô-mai chắc chắn sẽ thu hút người thân của bạn

Hãy chuẩn bị số lượng con hàu đủ cho bữa ăn gia đình bạn và rửa sạch. Sau đó, hãy tách phần vỏ phía bên trên con hàu ra. Bước tiếp theo, hãy lấy sữa tươi đun sôi cùng với hành tây, cà rốt, đinh hương và cần tây. Chuẩn bị một ít bột ngô hòa với nước rồi cho vào cùng với lượng gia vị muối, tiêu sao cho vừa khẩu vị và chờ cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt lại. Lúc này, hãy đổ hỗn hợp vào những con hàu đã được tách vỏ ra. Sau đó rắc phô-mai sợi lên trên và bỏ vào lò nướng với nhiệt độ 2000 0C trong vòng 10 phút.

Chắc chắn rằng khi bất kỳ ai trong gia đình bạn ngửi thấy mùi thơm không thể cưỡng lại từ món hài nướng phô-mai thì sẽ lập tức trở về bàn ăn và thưởng thức món ngon cùng những người mình yêu thương.

2. Con hàu hấp gừng

Đây là một món ăn dễ nấu hơn, không đòi hỏi quá nhiều về công sức như món hàu nướng phô-mai. Việc chuẩn bị nguyên liệu của bạn vẫn như trên, gồm có hàu, gừng tươi, hạt tiêu, cà rốt, hành lá, ớt, rau răm và dầu hào (nếu có).

Con hàu hấp gừng là một món ăn dễ làm nhưng không kém phần thu hút
Con hàu hấp gừng là một món ăn dễ làm nhưng không kém phần thu hút

Đầu tiên, hãy tách phần vỏ trên của hàu ra, cho hỗn hợp gồm gừng tươi thái sợi, hạt tiêu đập nát cùng cà rốt, hành lá, ớt, rau răm thái chỉ lên trên. Sau đó đặt vào nồi và hấp như bạn làm món cá hấp thường ngày. Công việc lúc này chỉ còn là đợi và bày ra đĩa. Việc thay đổi thực đơn và làm đa dạng các món ăn cũng giúp cho bữa cơm trở nên ngon miệng và vui vẻ hơn.

3. Cháo hàu – hạt sen

Hạt sen xưa nay được các thầy thuốc đông y chỉ ra rằng mang tính hàn, ăn vào giúp chữa nóng trong, giải độc, tốt cho gan. Kết hợp với hàu để nấu cháo thì món cháo hàu – hạt sen sẽ khiến cho bao người ăn rồi sẽ mãi không quên. Sự mềm mại của thịt hàu kết hợp với vị bùi bùi của hạt sen cùng với hạt ngọc trời sẽ tạo nên một “bản giao hưởng” khiến người thưởng thức không dứt ra được.

Việc nấu một nồi cháo thì có thể ai cũng biết nhưng làm sao để nồi cháo hàu – hạt sen có hương vị thơm đặc trưng thì chưa chắc mọi người đã biết. Tham khảo cách nấu của những bà nội trợ thông thái, chúng tôi tìm ra một bí kíp chung như sau. Đầu tiên là lựa chọn gạo. Gạo phải là những loại gạo ngon như bắc thơm, tám hải hậu hay gạo nếp bởi gạo này sẽ nở và thơm hơn những loại khác, khối lượng thì tùy vào nhu cầu gia đình. Hạt sen phải còn nguyên tâm, tươi, thơm. Hàu tươi được mua trực tiếp tại các chợ vùng ven biển hay tại các siêu thị lớn để đảm bảo về chất lượng. Bên cạnh đó, bạn sẽ cần thêm gừng, cà rốt, hành, nấm rơm và các gia vị nêm.

Cháo hàu - hạt sen là món ăn giàu kẽm, bổ dưỡng
Cháo hàu – hạt sen là món ăn giàu kẽm, bổ dưỡng

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn cần phải tách thịt hàu ra khỏi vỏ, rửa sạch đất, cát. Cho gạo vào nấu chín thành cháo, sau đó tiếp tục cho hạt sen cùng các gia vị đã được chuẩn bị vào nồi để nấu. Riêng con hàu sẽ được cho hành tỏi vào rồi xào săn lên. Có 2 cách thưởng thức món cháo hàu – hạt sen: một là trộn lẫn cháo và hàu vào, như thế thì hương vị sẽ đều cả nồi cháo, còn cách khác là múc cháo ra bát rồi cho hàu vào bát ăn. Dù ăn bằng cách nào thì chắc chắn hương vị của bát cháo sẽ khiến nhiều người xuyến xao.

Như vậy, với ba món ăn giàu kẽm được chế biến từ hàu trên thì hi vọng gia đình bạn sẽ được bổ sung đầy đủ dưỡng chất, đặc biệt là kẽm. Chúc gia đình bạn sức khỏe dồi dào và có giây phút hạnh phúc bên nhau.