Những loại thực phẩm giàu kẽm và vitamin b

0

Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp bạn có một sức khỏe dồi dào và một hệ miễn dịch mạnh khỏe, đặc biệt là kẽm và vitamin b. Hãy cùng tìm hiểu tác dụng khi dùng những loại thực phẩm giàu kẽm và vitamin b hàng ngày nhé.

Tác dụng của kẽm và vitamin b

Kẽm là một loại vi chất quan trọng đối với sự phát triển của con người, dù ở bất kỳ lứa tuổi nào. Kẽm tham gia vào quá trình sản sinh tế bào và giúp khả năng dẫn truyền của các noron thần kinh não hoạt động tốt hơn. Không chỉ có vậy, kẽm còn tốt cho mắt, hỗ trợ đưa vitamin A đến với võng mạc, hạn chế việc bị suy giảm thị lực.

Thực phẩm giàu kẽm và vitamin B giúp duy trì thị lực
Thực phẩm giàu kẽm và vitamin B giúp duy trì thị lực

Bên cạnh đó, kẽm tốt cho da bởi nó có khả năng cân bằng nội tiết tố, hạn chế tuyến bã nhờn tiết chất nhờn làm bít lỗ chân lông. Kẽm tham gia vào hệ miễn dịch. Nếu được cung cấp đầy đủ kẽm, bạn sẽ có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, giúp tiêu diệt các vi khuẩn ở các vết thương hở, giúp vết thương mau lành hơn.

Còn vitamin B được chia làm 8 loại khác nhau và thực hiện các loại chức năng khác nhau. Vitamin B đặc biệt quan trọng với quá trình phát triển và sức khỏe của thai nhi.

Nhìn chung, vitamin B có tác dụng gần tương tự như kẽm. Đó là có tác dụng chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, cân bằng hệ thần kinh, thúc đẩy sự phát triển và tăng trưởng của tế bào, tác dụng tốt với tim mạch. Đặc biệt, vitamin B5 có tác dụng giữ cho tính tình điềm đạm, giúp tái tạo một số loại hooc-môn có trong cơ thể con người và còn giữ cho tóc khỏi rụng.

Như vậy có thể thấy rằng, việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng là vô cùng cần thiết. Nó giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc phải hàng loạt bệnh khác nhau liên quan đến cả hệ thần kinh trung ương. Vậy bổ sung kẽm và vitamin B kiểu gì? Hãy cùng tham khảo một số loại thực phẩm giàu kẽm và vitamin B nhé.

>>>Xem thêm: Kẽm và vitamin C – Sự kết hợp hoàn hảo

Những loại thực phẩm giàu kẽm và vitamin b

1. Một số loại hải sản

Dễ dàng có thể thấy rằng những người dân miền biển thường có sức khỏe, sức đề kháng cao hơn những người dân ở các khu vực khác. Không chỉ đơn giản là do tính chất công việc của họ hàng ngày mà còn do chế độ ăn uống của họ nữa.

Hải sản là nguồn cung cấp kẽm và vitamin B nhiều nhất
Hải sản là nguồn cung cấp kẽm và vitamin B nhiều nhất

Rất nhiều loại hải sản có chứa kẽm và vitamin B như tôm, cá,… Đây là những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là những người dân miền biển. Việc sử dụng các loại thực phẩm giàu kẽm và vitamin B này sẽ giúp cho người sử dụng bổ sung đầy đủ các dưỡng chất để có một cơ thể khỏe mạnh.

2. Các loại thịt

Các loại thịt cũng cung cấp lượng kẽm và vitamin B khá lớn
Các loại thịt cũng cung cấp lượng kẽm và vitamin B khá lớn

Thịt gà, thịt bò,… là những loại thịt chứa kẽm và vitamin B, cụ thể ở đây là vitamin B1 và B3. Loại vitamin này giúp cho trí nhớ minh mẫn, cơ thể tràn đầy năng lượng và đồng thời giúp cho việc tiêu hóa trở nên tốt hơn. Nếu thiếu vitamin B3 thì da của bạn sẽ trở nên sần sùi, khô ráp, thiếu sức sống. Bật mí rằng bạn có thể bổ sung vitamin B3 thông qua việc ăn quýt hay bánh mì.

3. Sữa

Đây là loại đồ uống mà rất nhiều gia đình Việt Nam đã bỏ qua. Tuy nhiên, đó là một sai lầm cực kỳ lớn. Bởi sữa cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của con người mà giá cả phải chăng, dễ uống. Đây là loại thực phẩm giàu kẽm và vitamin B.

Đây là một trong những lý do mà các nhà dinh dưỡng khuyên dùng
Đây là một trong những lý do mà các nhà dinh dưỡng khuyên dùng

Trong thành phần của sữa có kẽm và vitamin B12. Loại vitamin này giúp cơ thể phát triển một cách hoàn chỉnh, đảm bảo hoạt động của các cơ và tế bào. Không chỉ có vậy, nếu thiếu B12 thì thị lực của bạn sẽ bị giảm sút nghiêm trọng, hệ thần kinh mệt mỏi, suy nhược.

Xem thêm:       Thực phẩm giàu kẽm và top 10 thực phẩm chứa kẽm nhiều nhất

Trên đây là 3 loại thực phẩm giàu kẽm và vitamin B. Mặc dù chúng rất bổ dưỡng nhưng nếu lạm dụng thì bạn sẽ mắc phải những bệnh khác như béo phì hay bệnh gout. Hãy đảm bảo bữa ăn của mình đa dạng mà vẫn đầy đủ các chất dinh dưỡng nhé.