Sức khỏe

Hoa hồi có tác dụng gì? Cách phân biệt, công dụng chi tiết cực hay

Hoa hồi là một thứ gia vị quen thuộc đối với các bà nội trợ khi nó giúp cho hương vị món ăn thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt, hoa hồi Lạng Sơn là một sản vật vô cùng quý với nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên lại ít ai biết được hết tác dụng của nó.

Với nhiều năm chung sống và tiếp xúc với nghề thu hái và bán hồi, tôi sẽ giúp bạn hiểu biết rõ hơn những tác dụng mà bông hồi mang lại, cùng Đọc ngay nhé!

Hoa hồi là gì?

Thực ra cái tên hoa hồi không giống như mọi người vẫn nghĩ. Vốn dĩ hoa hồi nó có hình dáng giống bông hoa nên người ta gọi như thế. Trên trong thực tế “hoa hồi” là sản phẩm của sự kết tinh quả hồi. Nhiều nơi còn gọi hoa hồi bằng một số cái tên khác vô cùng độc đáo như đại hồi, quả hồi, tai vị hoặc bát giác hồi hương.

Hoa hồi Lạng Sơn cực kì nức tiếng
Hoa hồi Lạng Sơn cực kì nức tiếng

Hồi là một loại cây thân gỗ lâu năm, mọc hay bắt gặp ở khu vực miền núi phía Bắc Việt Nam và Trung Quốc. Đây là loại cây xanh quanh năm với chiều cao trung bình từ 6 đến 10m. Lá cây hồi thường mọc so le với nhau, phiến lá nguyên, dày, cứng và nhẵn bóng, lá dài từ 8 đến 12cm, rộng khoảng 3 – 4cm, hình lưỡi mác hoặc trứng thuôn, hơi nhọn dần về đuôi lá.

Cây hồi với chiều cao thường ngang với nóc nhà cao 3-4 tầng với các cành cây cao, nhẵn, hoa mọc thành từng chùm ở đầu cành với những bông hoa nhiều cánh trắng, có phần ngả vàng khi về già.

Khi hoa hồi tàn hình thành nên một vài quả non mang màu xanh với 6 đến 8 cánh (đại), khi hồi chín, quả màu xanh nâu thẫm, mỗi đài dài khoảng 1 đến 1,5 cm, nhọn ở đầu cánh. Nếu để ý, bạn sẽ thấy bên trong mỗi cánh có một hạt, khá tròn,hơi dẹt, nhẵn bóng, to bằng hạt đậu xanh.

Hồi thường cho hoa vào tháng 3 đến tháng 5, đến tầm tháng 7, tháng 9 hoa hồi khởi đầu chín và bước vào mùa thu hoạch. Cùng với đó hồi vẫn có loại trái mùa thường cho hoa vào cuối đông và qua tết chúng ta có lẽ thu hoạch lứa hồi này. Tuy nhiên chất lượng hồi lứa này không nên giám định cao vào vụ chính.

Khoảng tháng 9 là thời điểm hoa hồi chín và cho thu hoạch
Khoảng tháng 9 là thời điểm hoa hồi chín và cho thu hoạch

Hoa hồi có diện tích phân bố khá hẹp, không rộng lớn và trải dài, thường là khu vực biên giới phía Bắc và các tỉnh phía Nam Trung Quốc. Cho tới hiện tại diện tích trồng hồi ngày càng cạn kiệt tuy nhiên nhu cầu người dân khai thác lại càng nâng cao, chính bởi thế giá hoa hồi ngày càng tăng cũng là điều dễ hiểu.

Thành phần hóa học của hoa hồi

Hoa hồi chứa rất nhiều tinh dầu và nhiều loại chất rất tốt cho sức khỏe như: trans-anethol (C10H120), andehyde axeton anisic, metyleugnolm, paracymen, -terpinen, 4-terpineol, anisalde-hyd, saola, myrcen, methylchavicol, -3-caren, linalood, -phellandren, -pinen, limonen, acid oleic, sabinen, acid stearic, và acid shikimic, tecpen, anisatin, saola, estragok, andehyde axeton anisic, camphen, dipenten,… khoảng hơn 20 loại khác nhau có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Ngoài ra hoa hồi còn chứa Oseltamivir Phosphate có tác dụng ngăn ngừa và trị virus cúm. Với những thành phần trên của hoa hồi, đây được xem là một vị thuốc đông y quý giúp trị nhiều loại bệnh và có tác dụng to lớn đối với sức khỏe con người.

Làm sao để phân biệt hoa hồi Lạng Sơn?

Cách nhận biết hoa hồi Lạng Sơn cần phải có một chút kinh nghiệm. Đại hồi Lạng Sơn có vị thơm nồng hơn hồi đến từ các vùng khác. Nhất là vào mùa vụ chính, hoa hồi nơi đây thường là loại thượng hạng nhất – Bát giác hồi hương, nụ to, nhiều cánh.

Nếu bạn là người lần đầu tìm hiểu về hoa hồi thì chắc chắn không thể phân biệt được hồi Lạng Sơn với các vùng khác. Cách duy nhất có thể làm là lên tận nơi mua hoặc đặt hàng qua những địa chỉ uy tín.

Thế nào là hoa hồi chất lượng

Hoa hồi chất lượng là hoa hồi không bị vỡ vụn, hoa được thu hoạch khi đủ độ già, tràn đầy dầu hồi. Cánh hoa căng mọng, hạt to tròn thì càng chứng to hoa hồi càng được thu hoạch khi đủ độ chín, tích lũy đủ lượng tinh dầu từ đất trời.

Hoa hồi chất lượng chỉ cần đặt vào phòng ngủ là chúng ta đã ngửi thấy mùi hồi thoang thoảng. Một hai tai hồi khi nấu ăn đã có nhẽ khiến đồ ăn dậy mùi hơn, mặn mà hơn.

Hoa hồi Lạng Sơn được dùng để làm gì?

Hoa hồi có rất quá nhiều tác dụng mà có lẽ rằng chẳng phải ai cũng biết hết được:

1. Kích thích vị giác, trị biếng ăn ở trẻ nhỏ

Hoa hồi có vị thơm nhẹ và đặc trưng giúp dậy mùi món kích thích vị giác, tăng cảm giác thèm ăn cho người biếng ăn. Hơn thế nữa hoa hồi hay tinh dầu hồi còn giúp trẻ dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng, thèm ăn và ăn ngon miệng hơn.

2. Chữa trị dạ dày, điều hòa hệ tiêu hóa, trị đau bụng

Hoa hồi có tính nóng, vị cay, giúp điều hòa hệ tiêu hóa, làm giảm đau dạ dày, hạn chế việc co bóp ruột như một loại men tiêu hóa, giúp dạ dày và đường ruột của bạn luôn khỏe mạnh.

Hoa hồi chữa trị dạ dày, điều hòa hệ tiêu hóa, trị đau bụng
Hoa hồi chữa trị dạ dày, điều hòa hệ tiêu hóa, trị đau bụng

3. Tinh dầu hoa hồi chống mỏi cơ xương, giúp điều hòa khí huyết

Hoa hồi có tính ấm giúp lưu thông mạch máu, hỗ trợ điều hòa khí huyết và đặc biệt chỉ cần bóp tinh dầu hồi hàng ngày sẽ giúp chống mỏi cơ xương, đau khớp một cách hiệu quả. Hãy thử nhé, bạn sẽ ngạc nhiên với hiệu quả của tinh dầu hoa hồi đấy.

4. Chữa thấp khớp hiệu quả bệnh thấp khớp tuổi già

Với các hợp chất quý cùng tính cay nóng của mình, hoa hồi có tác dụng trị đau xương khớp rất hiệu quả, nó có thể giảm nhẹ cơn đau thấp khớp một cách nhanh chóng. Hoa hồi thường được ngâm với rượu trắng để massage chỗ đau, các khớp để hỗ trợ chữa bệnh thấp khớp.

5. Trị ỉa chảy, nôn mửa, kiết lị

Tinh dầu hồi có thể giúp điều trị tiêu chảy và nôn mửa nhiều rất nhanh chóng nhờ tính ấm, cay của nó. Bạn chỉ cần uống 2 giọt tinh dầu với một chút nước ấm, tình trạng nôn mửa, ỉa chảy của bạn sẽ được khắc phục ngay lập tức.

Tinh dầu hồi có tác dụng rất tốt trong điều trị trị kiết lị, tiêu chảy
Tinh dầu hồi có tác dụng rất tốt trong điều trị trị kiết lị, tiêu chảy

6. Tinh chất hoa hồi điều trị cảm cúm, cảm lạnh, phong hàn

Như đã nói bên trên trong thành phần của hoa hồi có chứa taminflu. Đây là loại thuốc đặc trị các loại cúm. Ngoài ra, trong hoa hồi còn chứa acid shikimic có khả năng kháng virus, ngăn ngừa phòng chống cúm, cảm lạnh, nhiễm phong hàn.

Với tính nóng ấm, hoa hồi còn có tác dụng làm ấm người, lưu thông khí huyết, rất tốt cho bệnh cảm lạnh hay phong hàn.

7. Vị thuốc trị ho, long đờm

Hoa hồi có tính ấm, có tác dụng rất lớn trong việc trị ho, long đờm. Chúng ta có thể uống tinh dầu hồi với nước pha loãng để làm bớt cảm giác đau rát ở cổ họng và cảm thấy dễ chịu hơn đấy.

Tinh dầu hồi trị ho, rát họng, rất tốt cho sức khỏe
Tinh dầu hồi trị ho, rát họng, rất tốt cho sức khỏe

Ngoài ra, hoa hồi còn điều trị những bệnh về hen suyễn, ho khan và có khả năng long đờm giúp mũi bạn cảm thấy dễ chịu hơn, thông thoáng hơn.

8. Tinh chất hoa hồi trị ngộ độc, vết cắn côn trùng, rắn cắn

Dưới đây là hai bài thuốc dân gian trị độc từ côn trùng hay ngộ độc thực phẩm rất hiệu quả từ hoa hồi.

Khi bị ngộ độc thực phẩm bạn chỉ cần uống tinh dầu hồi pha loãng với nước sẽ có công dụng giúp bạn khử độc tố, cân bằng hệ tiêu hóa.

Khi bị rắn cắn, bạn chỉ cần lấy lá hoa hồi nhai nát và nuốt lấy nước, bã thì đắp lên chỗ bị thương, tinh dầu hồi sẽ giúp bạn kháng khuẩn và góp phần làm lành vết thương. Tuy nhiên bài thuốc này phù hợp với loại rắn không có độc hoặc gây độc rất nhẹ. Trong trường hợp nặng, hãy chặn ngay đường di chuyển của nọc độc và mang ngay đến cơ sở y tế gần nhất để cứu chữa.

9. Lợi sữa mẹ, khỏe cho bé từ tinh chất hoa hồi

Tinh dầu của hoa hồi giúp kích thích tuyến sữa giúp sữa lưu thông, ngoài ra còn có tác dụng lợi sữa, kháng khuẩn khử độc tố rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Chỉ cần cho một vài giọt tinh dầu vào nấu cháo hoặc nấu đồ ăn cho mẹ qua vài ngày sẽ thấy sữa ra đều và đặc hơn.

Tinh dầu hồi giúp lợi sữa, tốt cho bé
Tinh dầu hồi giúp lợi sữa, tốt cho bé

10. Trị nấm da, ghẻ từ tinh chất hoa hồi

Nhờ có tính kháng khuẩn cho nên tinh dầu hồi hoặc rượu hồi có thể ngăn chặn sự lớn của các tế bào nấm, ghẻ gây bệnh trên cơ thể người.

Bạn hãy làm sạch vùng da bị bệnh sau đó bôi tinh dầu hồi lên cơ thể, tinh dầu hồi sẽ giúp bạn ngăn chặn và tiêu diệt nấm, ghẻ hiệu quả.

11. Xua đuổi muỗi, côn trùng tránh xa bạn nhờ hương thơm hoa hồi

Tinh dầu hồi có thể xua đuổi bởi mùi hương của nó. Vì vậy bạn chỉ cần thoa nó lên da trước khi đi ngủ vi khuẩn sẽ không dám đến gần bạn. Những nốt muỗi đốt bạn chỉ cần lấy tinh dầu hồi lên, nó sẽ kháng khuẩn và khử độc của muỗi sẽ khiến da bạn không bị sưng đỏ.

12. Trị bệnh đái dầm bằng tinh chất hoa hồi

Hoa hồi giúp cơ thể đào thải các chất độc, điều hòa hệ bài tiết ổn định hơn. Khi bạn bị đi tiểu nhiều lần hãy sử dụng hoa hồi để hòa với nước ấm uống hoặc sắc cả với các bộ phận của cây hồi.

Hoa hồi từ xa xưa đã được tin dùng với các công dụng tuyệt vời của nó. Và cho đến nay hoa hồi vẫn được các bà, các mẹ ưa chuộng và đặc biệt hoa hồi trở thành vị thuốc quý hiếm sử dụng trong đông y.

Đây là nguồn dược liệu quý của quốc gia, từ đó mọi người hãy tận dụng nguồn dược chất này để tăng cao sức khỏe cho bản thân và gia đình mình nhé!

Đánh giá

Bài viết gần đây

Back to top button