Hạt vừng có tác dụng gì? Bật mí những điều có thể bạn chưa biết

0

Ẩn chứa bên trong hạt vừng nhỏ bé – gia vị quen thuộc trong những bữa cơm của người Việt lại mang đến những lợi ích sức khỏe to lớn. Nếu như bạn vẫn còn chưa tin thì hãy đọc ngay bài viết sau của Thực phẩm giàu kẽm để trả lơi cho câu hỏi “Hạt vừng có tác dụng gì” nhé!

Hạt vừng có tác dụng gì?

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Thành phần của các chất khoáng cùng magie trong hạt vừng có tác dụng rất tốt trong việc ngăn chặn và kiểm soát tình trạng tiểu đường ở các mức độ khác nhau. Đặc biệt theo như nhiều nghiên cứu cho thấy rằng dầu vừng tác động rất tốt đến các loại thuốc đối với các bệnh nhân thuộc tiểu đường tuýp 2, giúp ổn định lượng insulin và glucose trong cơ thể, thông qua đó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.

Giảm nguy cơ ung thư

Khá là ngạc nhiên đúng không, thế nhưng đó là sự thật vì vừng chứa nhiều khoáng chất, các loại vitamin, đặc biệt là hợp chứa phytate giảm tác dụng của các gốc tự do và mang chức năng của chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Giúp xương chắc khỏe

Hạt vừng có tác dụng gì? giúp xương bạn chắc khỏe

Các khoáng chất có trong vừng như canxi, kẽm, phốt pho đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp canxi cho xương, nâng cáo sức khỏe xương và làm giảm nguy cơ bệnh loãng xương.

Hệ tiêu hóa tốt hơn

Vừng chứa nhiều chất xơ, yếu tố quan trọng đảm bảo đường tiêu hóa làm việc hiệu quả. Từ đó phòng tránh nhiều căn bệnh về đường tiêu hóa thường gặp như tiêu chảy, táo bón, ruột già, thậm chí cả phòng chống ung thư đường tiêu hóa.

Không những thế chất xơ còn có tác dụng loại bỏ cholesterol độc hại ra khỏi cơ thể của bạn, làm giảm các tình trạng bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đau tim, đột quỵ…

Làm giảm huyết áp

Hạt vừng giúp làm giảm huyết áp cao

Các loại dầu được làm từ vừng có tác dụng rất tốt đối với bệnh cao huyết cao, đảm bảo hệ thống tim mạch hoạt động ổn định.

Chống viêm

Lượng đồng trong hạt vừng không chỉ là khoáng chất giúp tăng cường xương khớp, mạch máu mà còn giúp chống viêm, giảm viêm xương khớp hiệu quả.

Làm đẹp cho da và tóc

Thành phần kẽm trong hạt vừng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen, giúp tăng cường sức khỏe cho tóc, da và mô cơ. Đặc biệt, nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng, dầu vừng có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn các dấu hiệu lão hóa sớm của da như vết chân chim, đồi mồi.

>> bạn có biết:  Thừa kẽm có hại gì đối với sức khỏe con người?

Tăng cường khả năng trao đổi chất

Thành phần protein có trong vừng giúp tế bào khỏe mạnh, tăng chức năng chuyển hóa và cải thiện sức khỏe cho cơ thể.

Tăng sức khỏe răng miệng

Bảo vệ sức khỏe răng miệng

Hạt vừng giúp ngăn chặn vi khuẩn Streptococcus – vi khuẩn chính gây ra việc sâu săng. Khi dùng hạt vừng rang và giã nhuyễn chà lên bề mặt răng sẽ giúp kháng khuẩn cũng như tiêu diệt vi khuẩn có trên răng. Sử dụng dầu vừng cũng giúp đánh tan mảng bám cứng đầu và làm trắng răng hiệu quả.

Trên đây là những công dụng tuyệt vời đến từ hạt vừng, tuy nhiên đối với những người bụng yếu hay bệnh tiêu chảy thì không nên dùng quá nhiều vừng với số lượng lớn, bởi chúng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng tới đường tiêu hóa.