Bắp bò là phần thịt thơm ngon, bổ dưỡng nhất của con bò. Không thiếu những món ngon được chế biến từ bắp bò. Vậy bắp bò làm gì ngon? Bài viết này thucphamgiaukem giới thiệu đến các bạn những món ngon từ bắp bò dễ làm, giàu dinh dưỡng.
Bắp bò ngâm mắm
Món bắp bò ngâm mắm là một trong những món ăn lạ miệng, thơm ngon rất được yêu thích. Bắp bò sau khi luộc ngâm cùng nước mắm, tỏi, ớt trong 3-5 ngày là có thể dùng được. Mỗi bữa bạn chỉ cần lấy bắp bò ra thái lát vừa ăn và dùng ngay cùng cơm trắng. Bắp bò dai dai, vị mắm đậm đà khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Bắp bò nhúng mẻ
Không thể không nhắc đến món bắp bò nhúng mẻ đầy thơm ngon này. Đây sẽ là món ăn đổi vị trong những dịp cuối tuần của gia đình bạn. Nước lẩu nấu cùng mẻ có vị chua chua ngọt ngọt lạ miệng, nhứng vào từng lát bắp bò rồi cuốn cùng rau sống chấm với mắm nêm thì thật tuyệt vời.
Bắp bò nướng
Bắp bò đem nướng trên lửa than, phết một lớp sốt đặc biệt rồi cắt thành khúc vừa ăn. Những miếng bắp bò thơm lừng, nóng hổi thật cuốn hút kích thích đam mê ăn uống của mỗi người. Bắp bò bên ngoài chín đều, phần thịt bên trong dai ngọt tự nhiên. Đặc biệt, thêm vài hạt tiêu xanh cay the khiến món ăn càng thêm hấp dẫn hơn. Bắp bò nướng ăn chung với rau xà lách, salad chấm cùng nước sốt mè đen thì tuyệt cú mèo.
Bắp bò kho gừng
Các món kho luôn nằm trong danh sách những món ưu tiên của chị em nội trợ. Bắp bò được kho cùng gừng, sả, tỏi thơm lừng. Miếng thịt bò mềm thơm đậm đà ăn cùng cơm trắng hay bún tươi, bánh mì đều cho cảm giác tuyệt vời.
Bắp bò kho mật mía
Thêm một món kho khác cũng hấp dẫn không kém. Bắp bò được kho với mật mía nguyên chất nên độ thơm ngon lạ miệng hấp dẫn vị giác. Từng miếng bắp bò được bày biện ra đĩa bắt mắt, thấm đậm vị mặn ngọt, hòa quyện vào nhau. Ngoài ra, còn thêm cả vị quế, gừng, sả tỏa hương giúp món ăn tròn vị, đậm đà hơn.
Bắp bò hầm bạch quả
Những ngày mưa bạn có thể đổi món cho cả gia đình bằng món bắp bò hầm bạch quả nóng hổi thơm ngon. Món ăn đầy công phu, bổ dưỡng bất kỳ ai thưởng thức đều ngất ngây. Bắp bò hầm cùng táo đỏ, kỷ tử, đẳng sâm, nước dừa tươi nên có vị ngọt thanh dễ chịu. Thịt bò mềm đến từng thớ thịt, ăn cùng cơm nóng quả thật rất tuyệt.
Bắp bò hầm nước dừa
Bắp bò hầm cùng nước dừa thịt mềm ngọt, tới phần gân thì có độ giòn ngon khó cưỡng. Món ăn này rất giàu dinh dưỡng, có thể ăn kèm xà lách, dưa leo hay cà chua để tận hưởng hết vị ngon của món ăn. Bạn hãy lưu ngay chúng vào danh sách thực đơn cuối tuần để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Gỏi bắp bò xoài xanh
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu, gia vị với nhau tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng. Món gỏi mang hương vị chua chua ngọt ngọt, bắp bò thì mềm thơm, rau củ giữ được vẹn nguyên hương vị ban đầu. Chắc chắn đây sẽ là món ăn gây nghiện cho bất kỳ ai. Món ăn này chế biến nhanh chóng, hợp với các mùa trong năm.
Tai heo cuộn bắp bò
Món tai heo cuộn bắp bò nằm trong top những món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon nhất. Bắp bò được cuộn bên trong tai heo rồi đem luộc, cắt ra thành từng miếng rồi bày ra đĩa bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn sần sật của tai heo hòa quyện với vị dai ngọt thơm béo của thịt bò khiến ăn mãi không ngán. Thêm bát nước mắm ớt nữa thì thật tuyệt vời. Có thể ăn kèm cùng dưa leo để món ăn ngon hơn.
Lẩu riêu cua bắp bò
Đặc biệt phải kể đến món lẩu riêu cua bắp bò siêu ngon, siêu hấp dẫn. Món ăn này là sự kết hợp đặc biệt tạo nên một hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nước lẩu ngọt thanh, khi ăn nhúng từng lát bắp bò mềm ngọt, ăn cùng rau sống, hoa chuối quả thật tuyệt vời.
Trên đây chúng tôi giới thiệu tới các bạn những món ngon làm từ bắp bò cũng như giải đáp thắc mắc bắp bò làm gì ngon. Hi vọng với những chia sẻ của chúng tôi bạn sẽ có thêm cho mình những món mới trong thực đơn gia đình. Chúc bạn thành công!
Bắp bò sốt pate
Pate vẫn là nguyên liệu đặc biệt có thể kết hợp tạo ra nhiều món ăn bổ dưỡng, ngon miệng. Món bắp bò sốt pate thơm lừng, nóng hổi được bày biện ra đĩa, rưới thêm ít nước sốt hấp dẫn. Bắp bò mềm giòn, nước sốt sánh mịn lạ miệng tạo nên một hương vị đặc biệt. Món ăn này sử dụng chung với cơm, bánh mì đều rất ngon.
Bắp bò ngâm nước tương
Những ngày tết đến xuân về ngoài món của kiệu, thịt kho trứng thì món bắp bò ngâm nước tương rất được ưa chuộng. Bắp bò sau khi hấp được ngâm cùng nước tương để sau 1-2 ngày có thể dùng được. Sau khi hoàn thành đem bắp bò ra cắt thành từng lát vừa ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt đậm đà hương vị. Đây là món ăn ngon, là món nhậu rất được yêu thích.
