7 loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ mà mẹ nên biết

0

Khoảng khắc tuyệt vời nhất của bậc làm cha mẹ là được nhìn thấy thiên thần bé nhỏ của mình chào đời. Theo thời gian, thiên thần đó sẽ dần lớn lên trong vòng tay âu yếm và chăm sóc của cha mẹ. Điều đó đồng nghĩa với việc mối quan tâm lo lắng về sức khỏe cho đứa trẻ sẽ lớn lên. Một trong những niềm quan tâm đó chính là nguồn thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ. Làm sao để “mặt trời tí hon” của chúng ta có đủ chất và phát triển khỏe mạnh? Cùng tìm hiểu nhé.

Sự phát triển toàn diện của trẻ là điều mà bất cứ bậc phụ huynh nào cũng nên lưu ý
Sự phát triển toàn diện của trẻ là điều mà bất cứ bậc phụ huynh nào cũng nên lưu ý

Nguồn dinh dưỡng đầy đủ cho sự phát triển toàn diện

Để trẻ có một sự phát triển toàn diện nhất thì cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng là điều cực kỳ quan trọng, đặc biệt là trong những năm tháng đầu đời. Chỉ sữa mẹ thôi là chưa đủ khi mà khá nhiều bà mẹ sau sinh lại nhịn ăn nhịn uống để lấy lại vóc dáng thon gọn ngày nào khiến cho các chất dinh dưỡng trong sữa không đủ. Bên cạnh sữa mẹ thì các mẹ bỉm sữa nên bổ sung cho các hoàng tử, công chúa của mình những loại thực phẩm bổ dưỡng khác nhu thịt, rau củ quả,…. và cả sữa ngoài.

Cung cấp đầy đủ các loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ là điều kiện tiên quyết giúp bé phát triển đầy đủ về cả thể chất và tâm,sinh lý. Theo thống kê, chiều cao trung bình của người Việt mới chỉ đạt mức 1m58 và nằm trong top 20 quốc gia có chiều cao trung bình thấp nhất thế giới, trong khi đó tỷ lệ thấp còi vẫn còn ở mức cao. Bên cạnh đó, cũng có khá nhiều trường hợp bị thiếu kẽm ở trẻ dẫn đến hậu quả nghiêm trọng trong phát triển trí não của bé. Nó khiến cho chúng trở nên lầm lì, không thích gia tiếp, vận động và dễ bị cô lập trong môi trường cộng đồng. Điều đó cho thấy vai trò của việc bổ sung dinh dưỡng một cách đầy đủ là vô cùng quan trọng.

Thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ khiến con bạn không năng động như con nhà người ta
Thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ khiến con bạn không năng động như con nhà người ta

Các loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ:

Chính bởi tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với trẻ, Thực phẩm giàu kẽm xin đưa ra gợi ý cho các ông bố bà mẹ một số loại thực phẩm để bổ sung đầy đủ các loại vi khoáng, vitamin, dưỡng chất đã được khoa học chứng minh.

Các loại thịt

Thịt luôn đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống và đây cũng là loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ hàng đầu mà lại dễ làm. Các loại thịt như thịt bò, thịt gà giúp cung cấp một lượng lớn protein, sắt, kẽm – Đây là những chất rất cần thiết cho trẻ trong quá trình sản sinh máu và nuôi sống các tế bào trong cơ thể. Nếu trẻ còn nhỏ, chưa nhai được, bạn có thể hầm nhừ, lấy nước hầm nấu cháo cùng với thịt được xay nhuyễn. Nên chú ý không nên chọn những loại thịt có mỡ bởi mỡ sẽ khiến thịt khó xay nhuyễn, tạo thành miếng lớn khiến trẻ dễ bị hóc. Còn nếu trẻ đã lớn, bạn có thể tham khảo các món ăn từ thịt bò, thịt gà để đa dạng khẩu phần ăn, tránh trẻ bị ngán.

Thịt là loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ hàng đầu
Thịt là loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ hàng đầu

Các loại rau xanh

Thực tế, rau xanh là loại thực phẩm không chỉ cần thiết cho trẻ nhỏ mà cả người lớn. Những loại rau như rau chân vịt, bông cải xanh hay cải xoăn giúp bổ sung axit folic và chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoat động tốt hơn. Các loại rau này nên được cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn để trẻ ăn kẽm với cháo ăn dặm.

Rau xanh giúp các bé bổ sung chất xơ, tiêu hóa tốt hơn
Rau xanh giúp các bé bổ sung chất xơ, tiêu hóa tốt hơn

Các loại dầu từ thiên nhiên

Tại sao lại phải sử dụng các loại dầu từ thiên nhiên? Bởi lẽ, mỡ động vật có chứa rất nhiều chất béo không tốt cho bé. Có thể, sau một thời gian sử dụng mỡ thì bạn thấy bé tăng cân nhanh. Tuy nhiên, đó cũng là dấu hiệu cảnh báo việc bé có thể bị béo phì – căn bệnh nguy hiểm tác động đến sự tuần hoàn máu, các bệnh tim mạch,… Các loại dầu thiên nhiên như dầu cá, dầu olive,… và quả bơ là nguồn cung cấp chất béo an toàn. Các bà mẹ bỉm sữa có thể trực tiếp cho vào cháo hoặc thức ăn khác để tăng hương vị món ăn, giúp trẻ ăn ngon hơn. Riêng đối với bơ có thể nghiền nhỏ để trẻ ăn như loại sinh tố vừa cung cấp chất béo không bão hòa vừa phát triển trí não cho bé.

Các loại dầu thiên nhiên là giải pháp bổ sung chất béo có lợi thay vì dùng mỡ động vật
Các loại dầu thiên nhiên là giải pháp bổ sung chất béo có lợi thay vì dùng mỡ động vật

Bí ngô và Cam

Đây là 2 loại thức ăn giúp bé có thêm vitamin A và C làm tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể. Từ đó, bạn sẽ thấy trẻ rất ít khi bị ốm vặt. Bí ngô nghiền nhuyễn là loại đồ ăn dặm hoàn hảo cho bé, trong khi vị chua ngọt nhẹ của cam lại kích thích vị giác.

Có rất nhiều cách chế biến để sử dụng bí ngô, cam bổ sung cho trẻ
Có rất nhiều cách chế biến để sử dụng bí ngô, cam bổ sung cho trẻ

Quả việt quất

Chắc hẳn đổi với các mẹ ở nông thôn thì sẽ còn khá lạ khi nghe đến loại quả này. Quả việt quất giúp mắt sáng hơn, cung cấp các dưỡng chất phát triển não bộ. Đây là loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ hàng đầu. Các bạn có thể tìm mua quả việt quất được nhập khẩu từ nước ngoài hoặc việt quất từ Đà Lạt cũng có chất lượng và hiệu quả tương tự. Hãy tìm một nguồn uy tín hoặc nhờ người biết mua hộ nhé, bởi hiện nay có khá nhiều loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trẻ em sẽ rất nhạy cảm với loại thực phẩm đó nên hãy thật cẩn thận.

Quả việt quất còn khá xa lạ với các bà mẹ vùng nông thôn
Quả việt quất còn khá xa lạ với các bà mẹ vùng nông thôn

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Các loại sữa cũng có thể giúp trẻ bổ sung đạm. Sản phẩm lên men từ sữa lại có khả năng cung cấp các loại vi khuẩn tự nhiên cho đường ruột, tránh trường hợp các công chúa hoàng tử của bạn bị các bệnh về tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn tốt hơn. Ngoài ra, sữa chua còn giàu vitamin C chống oxy hóa, hỗ trợ làm đẹp da. Nếu còn băn khoăn nên chọn loại sữa nào cho tốt thì nên lựa chọn sản phẩm đến từ các thương hiệu danh tiếng và uy tín. Còn khi có nhiều thời gian, tại sao không tự tay làm những món ăn ngon từ sữa tươi cho tổ ấm của mình nhỉ?

Sữa chua giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường tiêu hóa
Sữa chua giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường tiêu hóa

Một số loại thực phẩm khác

–  Trứng gà:  chứa nhiều protein, DHA, lecithin giúp trí não bé được phát triển toàn diện, choline tăng cường trí nhớ.

Nước ép bí đao là loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ dễ làm nhất
Nước ép bí đao là loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ dễ làm nhất

Bí đao: Loại quả này có nhiều vitamin A và C tự nhiên, ngoài ra nó còn có tính hàn, giúp bé thanh nhiệt, giải độc gan, làm mát cơ thể khi bị rôm sảy hoặc nóng trong người. Bạn có thể nghiền nhuyễn hay xắt thành miếng nhỏ cho bé.

Trên đây là 7 loại thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ mà các bà mẹ nên tham khảo để giúp bé có được sức khỏe và sự phát triển toàn diện. Hãy lựa chọn và thay đổi khảu vị mỗi bữa ăn để trẻ thêm hứng thú nhé.